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2005年5月12日 (木)

かぼちゃはビタミンA

obento ビタミンAというか、カロテンたっぷりの緑黄色野菜、かぼちゃ。

玉ねぎと一緒に煮たら、あま~い感じに仕上がってしまいました。

少しのお水でグッドです。あまり入れすぎると、水っぽくなってしまいます。

玉ねぎも蒸すぐらいのつもりで、かぼちゃの上に載せて蓋します。

お弁当に入れて持って行きました。気温が高くなると日持ちしないので、

残りは、冷蔵庫に入れてね。

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