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2005年11月16日 (水)

ヤーコン

イモみたいだけど、透明感があって、やや甘い。

生でも炒めても良いって、へえ。ya-kon

初めての味。ヤーコンって言うんだって。

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コメント

ヤーコンって糖尿病にいいらしいですね。
そういってる人がいましたよ~

投稿: ほびっと | 2005年11月16日 (水) 19時44分

見ると、サツマイモにそっくり。
私は知りませんでした。
素朴な野菜ですね。
現代は飽食の時代なので、
脂質、糖質の摂り過ぎを控えることで、生活習慣病を予防できそうです。

投稿: ミルクティー | 2005年11月17日 (木) 14時27分

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