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2007年1月

2007年1月28日 (日)

来ました!

大豆畑トラストの豆、やってきました。

生産者が何人かいらっしゃるのですが、今年は岐阜白川のKさんの豆をいただきました。

彼の地は、今年は暖冬とはいえ、ブログをみると雪がずいぶん積もっている模様。こちらとは大違い。大豆と一緒に届いた生産者からのメッセージには、収穫の様子(アイちゃんの踊りを優しく見守るまーくん)のイラストつき。笑顔が広がります。うふふ。

早速記念撮影をしてから、味見用に水に浸しました。大粒で甘みのある福鉄砲は、美味し過ぎてそのままでもおいしくて、どんどん味見で減ってしまうのです・・・oh!no~

Mame

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2007年1月26日 (金)

安心な素材を

来月は、チョコレートが売れる月ですね。w

製菓会社にだされた、「遺伝子組み換え材料を使わないチョコレートを作ってください」という消費者の願いは、聞き届けられませんでした。

森永製菓の返事

余談ですが、坂本龍一さんは、環境問題にもすごく関心を持っておられるんですね。

グリーンピースの活動に賛同って、トゥル-フードの宣伝にもプロフィール載ってましたね。トゥル-フードガイド(遺伝子組み換えのない本物の食べ物リスト)はウチにもありますよ。見たい方には回覧貸し出ししております。

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2007年1月25日 (木)

本日の野菜セット1.25

今日のお野菜も、大きな物はカゴからややはみ出ておりますが、ピークは過ぎたようですね。

07125yasai 人参・大根・キャベツ・里芋・白菜・ブロッコリー・ミニトマト・下仁田ネギ・みぶ菜・サワーキャベツ・小かぶ・ほうれんそう・道長の漬物

以上です。

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2007年1月14日 (日)

料理教室のお知らせ

中部よつ葉会恒例の料理教室です。

2月6日(火)午前10時~午後1時半

ライフポート豊橋 参加費無料

メニュー チキンのチーズ焼きと野菜添え、モッツアレラサラダ、ベイクドチーズケーキ

要申し込み 1月25日まで

中部よつ葉会ポストリーダー もしくは、食生活を大切にする母親の会まで

mamenomama ☆ hotmail.com

(詳細は、☆を@に変えてをお申し込みください)

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2007年1月13日 (土)

豆腐グラタン

野菜たっぷりのヘルシー豆腐グラタン

Tofugratans 豆腐、白菜、人参、ジャガイモ、水菜、よつ葉のシュレッドチーズ、牛乳

イトさんのパンといただきました。

ほんわか温かいメニューです。

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2007年1月11日 (木)

新春初回の野菜セットに福あり!

新春も、恵みの野菜セット、昨年からのリッチ盛り盛り続いています。
内訳:にんじん・大根・キャベツ・里芋・白菜・カリフラワー・下仁田ネギ・ミニトマト・ゆず・サツマイモ・水菜・ブロッコリー・小かぶ・ほうれん草・
0111
生産者からの新春メッセージも届いております。

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2007年1月 4日 (木)

お米の生産者

野菜と米をいただいている「こだわり農場鈴木」さんでは、毎年暮れに餅つきをしています。米会員の方にはお知らせしましたが、低価格で餅がつけて毎年好評です。

予約しておいた餅米を自分で搗く(原則)ので、安心。自信のない方も、上手な方に指導してもらえますし、手伝ってももらえます。会員同士でも交流できて、とてもアットホームです。

昨年の様子はこちら

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2007年1月 3日 (水)

お正月はお雑煮

今年も、頂き物で始まりましたww

お雑煮は、年末企画の干支のエキスのたっぷり入った猪汁をいただき、野菜も追加して、一緒にもらった餅を入れました。

ぜんざいも、年末企画のリフォームww。

干支雑煮食べつつ

ちょっと(猪突)つ 新年のお喜びを もうし(猛進)んあげますww

07zounis

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