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2007年7月 5日 (木)

ラタトゥユ

早い話が野菜の煮物、具沢山スープかな。

ありあわせの野菜みんなほうりこみましたw

キュウリでかいのは種とって、あとは人参、玉ねぎ、ピーマン、ナス・・適当な大きさに切って

シャトルシェフに入れました。

もうちょっとしたら、味見しようかな・・・

070705ratatyus_1 

カボチャが入ると、彩りもいいんですが。

ベトナム料理の教室では、こんな感じのに、さつまいもが入ったレシピでした。ソースが独特でしたけど。

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コメント

カボチャも入れて作ってみました。
最近は夏野菜たっぷりの煮物系メニューばかりですw

投稿: ミルクティー | 2007年7月15日 (日) 15時57分

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