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2008年7月18日 (金)

季節のメニュー、ラタトゥユ

夏野菜がいっぱいの具沢山スープ

材料は、野菜セットのメンバーです。

たまねぎ、なす、カボチャ、トマト、ピーマン、アスパラRatatuyuyogurutos

デザートのヨーグルトには、地元農家の友人からいただいた小夏って柑橘類入れました。さっぱりした味に実離れがよくて使いやすかったですね。

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