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2015年5月 7日 (木)

土鍋ご飯

土鍋ご飯
電気炊飯器を使わなくなってどのくらい経つかしら?
今日は、一合炊きの土鍋です。
普段は二合くらい炊くので、吹きこぼれにくく蓋の重みのある鍋を使っていますが、
頂き物の白米(古代米入り)が半端にあるので土鍋登場。
蓋が二重でいい鍋です。
良く使ってるので、少々欠けてますが、気にしない(^o^)
美味しい気がする。
時間もそんなにかかりません。
電気炊飯器と違い保温はできませんが、
その分余計な電気代は使わないから、それもまたよし。

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