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2017年7月

2017年7月20日 (木)

野菜の炒め煮

野菜の炒め煮

ネットの動画にあったので、
手持ち野菜でアレンジ炒め煮。
ナス、ピーマン、野菜のハンペン。

炒めておいて、しょうゆベースのだし汁に漬け置き。

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木槿

木槿
庭のムクゲが咲いてます。
花が咲かないと、
なかなか注目されない地味な木です(^O^)♪
白い優しい花がたくさん咲きました。




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2017年7月17日 (月)

本日の野菜セット7月17日

本日の野菜セット
今日の野菜セット内訳
キュウリ、オクラ、カボチャ4分の1、ミニトマト、ゴーヤ、ピーマン、ちび大根、ちびニンジン、ラディッシュ、じゃがいも、とうもろこし、ナス、




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2017年7月13日 (木)

本日の野菜セット7月13日

本日の野菜セット7月13日
夏!野菜ですね、

野菜内訳:ジャガイモ、キュウリ、ゴボウ、なす、ピーマン、アスパラガス、インゲン、ゴーヤ、モロヘイヤ、ミニトマト、スマートトマト。 


今日は、スイカも届きました。
本日の野菜セット7月13日




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2017年7月12日 (水)

まるごとトマト

まるごとトマト
終売になるからと、買い溜めちゃったトマト缶が、
賞味期限なので、
最近は食卓が赤い(^O^)♪
今日は、大豆のスープ。
玉ねぎ、ニンジン、インカのじゃがいも。
デザートはフルーツヨーグルト。




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2017年7月10日 (月)

今朝の野菜セット7月10日

20170710

ゴボウ、ちびニンジン、ラディッシュ、ちび大根、キュウリ?ズッキーニ?、ニラ、オクラ、ナス、ミニトマト、ピーマン、じゃがいも



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赤いスープ

赤いスープ
朝のスープは、お豆と野菜(玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも)のケチャップ味。
デザートのヨーグルトにミカンジャム入れたら、
スープと色がそっくり(^O^)♪




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2017年7月 9日 (日)

暑い日が続きます。

暑い日が続きます。
セミの声が聞こえてきます。
暑い日が続くときは、さっぱりしていてスタミナつくメニュー。
豚の冷しゃぶにキュウリ添え、野菜スープに冷やしたトマト丸かじり。
ワイルド(^O^)♪




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2017年7月 7日 (金)

朝ごはんとお弁当

朝ごはんとお弁当
野菜炒めに焼きナス。
ナスは皮剥きました。
近くに指を冷やすフィンガーホール用意します。
野菜炒めは、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン。




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2017年7月 4日 (火)

7月3日野菜セットの野菜たち その2

今日は台風接近で家でおとなしく簡単料理。

野菜配送が昨日でよかった。
201707043
モロッコいんげん、茹でると鮮やかな緑になりました。胡麻和えに。
人参葉っぱのお好み焼き。人参、ちくわ、ベーコン入り
ラデッシュの葉の味噌汁。コーン甘〜い。
byひろりん



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新鮮!野菜セットと利用メニュー7月3日分

今日の野菜セットは、ズッキーニ、トウモロコシ、ピーマン、モロッコいんげん、オクラ、ニンジン小、ラディッシュ、ナス、赤紫蘇。

20170703

畑から飛び出してきたような、葉つきの野菜たち!
夏野菜のサラダはとてもカラフル。
20170704
ラデッシュの葉、人参、ナスの塩こぶ浅漬け
ピーマンおかか炒め
201707042
byひろりん
塩漬けされている梅に赤紫蘇を漬けました。
土用が楽しみです。
20170704kaz
by kaz



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2017年7月 2日 (日)

朝のさっぱりメニュー

朝のさっぱりメニュー
頂き物のナス、皮が固かったので
蒸しナスにして、皮剥きました。
最初に縦に切れ目を入れておくと、剥きやすい。
さっぱりしてるので、
ドンドン食べれちゃいます。
生姜醤油でも、ポン酢でも。

20170630



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