レシピ

メニュー・レシピ

2017年4月21日 (金)

熟成

熟成
先週のタケノコもそろそろおしまいなんですが、
みりん醤油漬けにしておいた細切れタケノコ
チャーハンにいれてみた。
付け合わせは茹でブロッコリーに熟成したクリームチーズ。
いや、半年くらいなら。。。きっと。
保存食だし。




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2017年4月20日 (木)

タケノコ

タケノコ
季節の味、タケノコ。
古代米ごはんに、納豆。
あとは残り物(((^_^;)




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2017年4月16日 (日)

結局は

結局は
朝ごはん、今日は出かけるから簡単に、、
のつもりが、
冷蔵庫あけたら、
早く使った方がよいものが、
あれこれ出てきたので、
結局リッチな朝ごはん(^O^)♪。
豚肉のピカタ、ミディトマト、ホエー入りどんぶり野菜スープ、ドライフルーツ入りヨーグルト。




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2017年4月14日 (金)

タケノコごはん!

タケノコごはん!
お弁当は昨日届いたタケノコメニュー。
色合いが茶系だなあ。
煮物だと、どうしてもしょうゆ色。




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2017年4月13日 (木)

初物

初物
野菜セットのタケノコ。
早速、タケノコごはんと煮物に入れて晩ごはんメニュー。

デザートはアプリコットジャムのケーキ。




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2017年4月 8日 (土)

朝ごはんメニュー

朝ごはんメニュー
サイトウのスモークチキンスライスと
コールスローサラダ(キャベツ、ニンジン、玉ねぎ)、
頂き物ピールのトースト。
大山白バラのカフェオレと
プレーンヨーグルトに梅ジャム。

< いただきます。(^O^)♪




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2017年2月 6日 (月)

省エネエコクッキング

省エネエコクッキング
昼は時間もないので、省エネエコクッキング。
はんぺんとヒジキの煮物が煮詰まってたのを
白菜と鶏肉と卵で増量。
素材のリサイクルの上に、
時間も光熱費も節約できて、
省エネクッキング(^O^)♪

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2017年1月27日 (金)

昼はおうちご飯

昼はおうちご飯
久々の週末おうちご飯は、チキンフリット。
サイトウのチキンフリットに野菜セットのサニーレタスとミニトマトにレモン。
朝の残りのスープで、
リッチなランチ。




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2017年1月15日 (日)

パンケーキ

パンケーキ
何だかおやつにホットケーキ食べたくなった。
よつ葉のバターミルク入りパンケーキミックスで焼きました。
パンケーキミックス150g
卵一個
牛乳100㏄
サラダ油13g(と書いてあったが入れ忘れた)

サラダ油は無くても卵しっかり泡たてたせいか
ふんわりできました。
でき上がりにバター乗っけて
アガベシロップかけていただきました。
ご馳走さま(^O^)♪

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2017年1月14日 (土)

温かメニュー

外は大雪で真っ白です。

温かメニュー
温かメニュー
わお~!! 温かいメニューにしなきゃ。
温かメニュー
大根煮ました。

野菜は、こだわり農場鈴木の大根とサトイモ。

練り製品は、さらだぼ~る扱いのいちうろこ。
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